Do przejażdżki i podróży różne kryte i niekryte były używane kolebki, na łańcuszkach zawieszane, wywieszanymi pokryte dywanami, albo pyszniejsze jeszcze rydwany gałkami,
kutasami ustrojone. Nie mniej w pióra i pokrycie strojne konie. Otaczali pojazd pachołki i hajduki, a w domu liczna czeladź, obojej płci służba. W stroju zawsze rozmaitość wielka.
Już wówczas nie wiedziano, jaki jest strój narodowy. Włoskie, hiszpańskie stroje, z ustawicznie odmienianą modą; ale przy tym już i moskiewskie i tatarskie się pokazywały.
Do tych ostatnich i do dawnego potrzeba było sukna, aksamitów, różnych bławatów i futer. Kołpaki lisie ustępowały kosztowniejszym sobolowym czapkom.
Krajowe baranki, tchórze i lisy, z kożuchów i tołubów, ustępowały deliom podbitym niezmiernie kosztownymi cudzoziemskimi marmurkami i sobolami.
Do kapeluszów i kołpaków polubione czaple kity, trzeba było za nie po 500 czerwonych złotych płacić.
W bogatych domach zbytek wzrastał, a mierniej mające się i uboższe szukały środków naśladować je.
127. Kuchnia.
Ogrody
Przy sutych bankietach w pańskich domach spijano wina tokajskie, murawskie [morawskie], muszkatel, małmazję.
Stoły nakryte obrusami mającymi kosztowne listwy, zastawione srebrem lub szkłem malowanym, półmiskami i talerzami, a przy każdym serwety wyszywane.
Na półmiskach dziwnym gustem potrawy: na jednym leżał pozłocisty baran, na innym siedział orzeł lub kogut, a na innym stała ubrana panna, pokrywała nowotne wewnątrz tych postaci
ukryte przysmaki.
Uboższe domy starały się naśladować w przykryciu, przestawały na miodzie, piwie, gorzałce, a bliżej się trzymały dawnych prostych i otwartych potraw, tylko każdą na osobnej
kładli misie. Przybyła wprawdzie do tych potraw kasza, bo poczęto na lekkich gruntach siać grykę.
I przyprawy stały się smaczniejsze, bo pomnożona była uprawa włoszczyzny oraz polubione ogrody. Te ogrody stołom przypraw i owoców dostarczały i przyjemną sprawiały rozrywkę.
Sady, rabaty i wirydarze w tych ogrodach były na sposób włoski szykowane i obsadzane.
<<Poprzednia 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 32 | 33 | 34 | 35 | 36 | 37 | 38 | 39 | 40 | 41 | 42 | 43 | 44 | 45 | 46 | 47 | 48 | 49 | 50 | 51 | 52 | 53 | 54 | 55 | 56 | 57 | 58 | 59 | 60 | 61 | 62 | 63 | 64 | 65 | 66 | 67 | 68 | 69 | 70 | 71 | 72 | 73 | 74 | 75 | 76 | 77 | 78 | 79 | 80 | 81 | 82 | 83 | 84 | 85 | 86 | 87 | 88 | 89 | 90 | 91 | 92 | 93 | 94 | 95 | 96 | 97 | 98 | 99 | 100 | 101 | 102 | 103 | 104 | 105 | 106 | 107 | 108 | 109 | 110 | 111 | 112 | 113 | 114 | 115 | 116 | 117 | 118 | 119 | 120 | 121 | 122 | 123 | 124 | 125 | 126 | 127 | 128 | 129 | 130 | 131 | 132 | 133 | 134 | 135 | 136 | 137 | 138 | 139 | 140 | 141 | 142 | 143 | 144 | 145 Nastepna>>
